El Restaurante Bodega El Carretero es uno de los establecimientos más emblemáticos de Chiclana de la Frontera. La bodega, fundada en 1857, está ubicada en la la calle Sor Ángela de la Cruz nº 26 de Chiclana, ofrece en la actualidad un excelente servicio de restauración, que permite disfrutar de la cocina tradicional acompañada de los vinos de su cuidada bodega.
Los vinos de la Bodega El Carretero son productos de un largo período de crianza que se realiza por el sistema clásico de soleras. La variedad de vinos que ofertan es la siguiente:
Fino Carretero
Oloroso
Cream
Moscatel dorado
Moscatel Viejo
Moscatel Naranja
Pedro Jiménez
Vinagre de vino
No dejes pasar la oportunidad de degustar alguno de los platos de su carta en la que destacan.
En Chacinas o embutidos: se destaca el jamón de pata negra, la butifarra de Chiclana, los chicharrones especiales, el lomo en manteca y el chorizo a la llama, entre otros.
En ensaladas o platos fríos: las papas aliñadas, ensaladilla de la casa y patés
En mariscos: langostinos y gambas a la plancha o almejas a la marinera.
En fritos: dentro de una amplia variedad, destacamos los chocos fritos, cazón en adobo o las gambas rebozadas.
En carnes: además de la variedad de montaditos y pinchitos, destacamos la brocheta de solomillo y el churrasco.
En guisos: entre los diferentes guisos que hacemos, se encuentran los arroces, menudo, carne al toro, berenjena rellena, garbanzos con langostinos, etc.
En postres: entre los postres caseros, elaborados en nuestra cocina, destacamos las peras al Pedro Ximénez, Pudín, compota de membrillo, arroz con leche, etc
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Restaurantes
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El Restaurante Bodega El Carretero es uno de los establecimientos más emblemáticos de Chiclana de la Frontera. La bodega, fundada en 1857, está ubicada en la la calle Sor Ángela de la Cruz nº 26 de Chiclana, ofrece en la actualidad un excelente servicio de restauración, que permite disfrutar de la cocina tradicional acompañada de los vinos de su cuidada bodega.